Mei Cai Acı Kabak - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

300 gram

Kuru erik

80 g

Aksesuarlar Tuz, yemeklik yağ, yeşil soğan, sarımsak, 3 tane

Mei Cai Bitter Kabak Uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve kesin, ardından eti çıkarın. Çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin ve tuzlu suya batırın.

2 Küçük bir avuç kuru erik ılık suya batırın.

3 Erikleri ıslattıktan sonra yıkayın ve acı kabağı süzerek süzün.

4 Tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.

5 Acı kabak ekleyin ve kavurun.

6 Kurutulmuş erikleri ekleyin, karıştırın ve baharatlayın.

Papaya tatlı patates şurubu
önceki
Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
Sonraki
Vejetaryen Kızarmış Ispanak
Kırmızı Hurma Lotus Tohumu Balık Jelatin Suyu
Keçiboynuzu Omleti
Pırasa kutusu
Domates çırpılmış yumurta
Acı Biberli Kızarmış Patlıcan
Kış Kavun ve Yağsız Domuz Congee
Ev yapımı biber yağı
Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
Pot Sydney'de Deniz Hindistan Cevizi ve İncir
Salatalık Rendelenmiş Tavuklu Erişte
Kızarmış lotus kökü
To Top