Malzemeler
Kış kavunu
250 g
Pirinç
100 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, kış sebzeleri, beyaz biber, öğütülmüş zencefil, öğütülmüş kişniş, doğru miktarda
Kışlık kavun ve yağsız et lapası uygulaması 1
2 Kış kavunu soyun ve büyük parçalar halinde kesin
3 Pirince ekleyin, uygun su ile doldurun
4 Düdüklü tencere kapalı tencere, yüksek ateşte kaynatın
5 Kaynatın, yaklaşık 20 dakika orta ve kısık ateşte değiştirin
6 Yulaf lapasını pişirme sürecinde yağsız eti parçalara ayırın, beyaz toz biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve lezzet için marine edin
7 Öğütülmüş zencefil + kış sebzeleri + öğütülmüş kişniş hazırlayın
8 Pişmiş yulaf lapasını açın
9 Ocağa koyun, orta ateşte kış sebzeleri ekleyin
10 Uygun miktarda deney ekleyin
11 Yağsız domuz parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın
12 Susam yağında çiseleme
13 Doğranmış kişniş serpin
14 Porsiyon
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Pot Sydney'de Deniz Hindistan Cevizi ve İncir
-
- Salatalık Rendelenmiş Tavuklu Erişte
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Huaishan Cevizli Kemik Çorbası
-
- Turşu potherb hardalı
-
- Siyah pirinç ve tatlı patates lapası
-
- Sebzeli gözleme
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Yosunlu Kiş
-
- Hiciki Salatası
