un
300 gram
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler 50g tuz 3g tavuk özü 2g susam yağı 5ml yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Daha yumuşak bir hamur yoğurmak için un ve su ekleyin. 2 Yağı tencereye koyun ve çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, parçalamak için çubuk kullanın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili büyük bir kasede doğrayın. 4 Doğranmış yumurtaları ve doğranmış çatalları koyun, tuz, tavuk özü ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Pırasayı yıkayıp doğrayın. 6 Doğranmış frenk soğanı doğranmış yumurtaya ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Hamuru aynı büyüklükte küçük hamur haline getirin. 8 Yuvarlak bir hamur haline getirin 9 Dolguyu yuvarlak dilimin ortasına koyun. 10 Hilal şekli oluşturmak için kenarları ikiye katlayın ve kenarları sıkıştırarak dantel haline getirin. 11 Tavaya az miktarda yağ koyun ve yeşil pırasa kutusunu kızartmak için ekleyin. 12 İki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.