Kızarmış sosis
200 g
Aksesuarlar: 1 sivri biber, 5 mantar, yemeklik yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yemeklik şarap 1 yemek kaşığı Baharatlı sosisler 1 Mantarları ve acı biberleri dilimleyin ve kızarmış sosisleri eğik bir bıçakla parçalara ayırın. 2 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil parçalarını ekleyin, shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın. 3 Sivri biberleri ekleyip kızartın, fazla pişirmeyin, tuzlayın. 4 Sosis ve pişirme şarabı ekleyin ve tencereden çıkana kadar kızartın.