Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, sirke, yıldız anason, zencefil
Lo-mei domuz karaciğeri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, karaciğeri 20 dakika tuzlu suda bekletin.
2 Bir tencereye su, tuz, yıldız anason ve zencefili koyun ve kaynatın.
3 Karaciğeri koyun ve yüksek ateşte tekrar kaynatın ve 5 dakika kaynatın
4 Kaynattıktan sonra acele etmeyin, 10 dakika daha ıslatın.
Bir tabağa 5 dilim, 2 kaşık sirke koyun
6 Biraz susam yağı koyun
72 kaşık hafif soya sosu koyun
8 Kıyılmış sarımsak serpin ve servis yapın
-
- Köfte Çorbası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Susamlı Trabzon Hurması Kek
-
- Avokadolu Muzlu Muffin
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Soslu dana eti
-
- Midye tofu çorbası
-
- Hemerocallis Çerezler
-
- Kızarmış dirsek
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tencere Tavuğu
-
- Soğuk sos ile kuzeydoğu büyük kabuk
