Kuaishou Yemekleri Baharatlı Balık Tofu - Yemeği
Tofuyu parçalara ayırın ve yarım saat tuzlu suda bekletin, ardından fasulyenin tadını çıkarmak için sıcak suda haşlayın;
Balık filetolarını 20 dakika boyunca şarap, zencefil ve sarımsak dilimleri ile marine edip tavada kızartın.
Kızartma yapılırken tavaya çok fazla yağ koymamaya çalışın çünkü fasulye ezmesi sonraki aşamada kızartıldığında tekrar eklenecek ve bu da tadı etkileyecektir.
Zencefil dilimlerini seçin
Sıcak bir tavada kıyılmış sarımsağı sıcak yağda karıştırın ve soya peyniri sosunu karıştırın ve daha lezzetli hale getirmek için tofuyu bir süre ılık suda kaynatın;
Balık filetolarını yaklaşık 3 dakikada koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin, sosu tencereye koyun;
Meyve suyu toplama işleminde uygun şekilde biraz şeker eklenebilir, rengi daha iyi olur, tadı ağır olanlar biraz daha tuz katabilir
Servis yaptıktan sonra, kıyılmış sarımsak ve frenk soğanı kaynar yağa koyun ve bitirdiniz!
Bu yemekle, yemeğe başlamak için yeşil bir sebzeyi kızartmanız yeterli ~~~
