Sarımsak kerevitini durduramıyorum - Yemeği
İlk adım: yıkayın ve yıkayın! Istakoz seçin ve ıstakozu yıkayın.Istakozun solungaçlarının kuru ve temiz olup olmadığını görmek için ıstakozu seçin. Temiz olanları seçmeye çalışın, böylece kafaları yakmak için tutacağım ~ Daha küçük maşalar ve daha büyük kuyruklar seçeceğim. Hahaha ~ Mağazanın kafanın yarısını kesmesine ve karides ipliğini çekmesine izin verebilirsiniz. Eve tek başına gittiğinizde karidesin göbeğini diş fırçasıyla fırçalayın ve sorun olmayacaktır. Karides ipliğini çekmeye yardımcı olmayan bir dükkânla karşılaşırsanız eldiven giyin Kendi başıma (önce penseyi kestim ve sonra karides ipliğini çekiyorum) Tabii ki, evde koli varsa, şu anda işe yarayabilir!
Adım 2: Hepsini kesin! Tüm malzemeleri hazırlayın. Üç baş sarımsak (tema üç baş değil, üç diş) kıyılmış sarımsak, dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, kişniş parçalara ayrılmış, baharatlarla durulanmış (temizlik alışkanlığım var), dilimlenmiş patates, dilimlenmiş salatalık ve kenara koyun
3. Adım: Derin yağda kızartın ~ Tencereye daha fazla yağ koyun, yağ yanacak ve dumanlanacaktır.Yıkanmış ve süzülmüş ıstakozu 2 veya 3 kez sıcak yağa koyun ve derin kızartın! Evde yaktığım için yakıttan tasarruf etmek için kızartmayı üçe böldüm.Yağ fena değilse daha fazla yağ ekleyip bir kez kızartabilirsiniz ~
Adım 4: Kızartın! Zencefil ve sarımsak, kaya şekerinin üçte ikisini karıştırın ~ Kızarmış karidesin kalan yağını ekleyin ve sarımsak kokusu gelene kadar orta ateşte soteleyin, baharatları ekleyin ~ koku çıkınca yüksek ateşte açın ve kızarmış ıstakozu ekleyin! Pişirmeye başlayın!
Adım 5: Güveçte güveç! Karıştırdıktan sonra hafif soya sosu ve istiridye soslu koyu soya sosu ekleyin, ardından bir şişe birayı dökün, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve güveç! Tadı normal pişirmekten biraz daha tuzlu!
6. Adım: Gagaga! Yaklaşık 5 dakika pişirin ve kapağı açın. Şu anda artık ıstakoz yeme isteğinizi kontrol edemezsiniz, ancak lütfen hahaha tutun ve doğranmış patatesleri ve kalan sarımsağı ekleyin. Su ıstakozu dolduramazsa, o zaman Tüm malzemeler gidene kadar kaynar su eklemeye devam etmelisiniz! Bu noktada tadına bakabilirsiniz, yeterli değilse ayarlayabilir ~ tencereyi kapatmaya devam edin ve 10 dakika pişirin.
Yedinci Adım: Salın! 10 dakika sonra kapağı tekrar açın Bu sırada dışarı çıkan koku ıstakoza ulaşan eli neredeyse kontrol edemez hale getirir! fakat! En önemli adım salatalıkları ekleyip biraz karıştırmak, ardından kişnişi tabağa koymak, fotoğraf çekmeye başlamak ve Moments'a göndermek! Sayısız beğeni alacaksınız hahaha ~
8. Adım: Ye, ye, tamam, arkadaş çevresi hazır, bir şişe soğuk bira aç, yemeye başla! ! ! Bir ıstakoz alın, çorbadan bir yudum alın, soyun, çorbaya daldırın, tek lokmada yiyin, vay ~ sanki dünya sizde varmış gibi! Çorbayla dolu bir patates daha kıstırın! Tamamlandı ~
