Sivilce çorbası - Yemeği
İlk önce, kurutulmuş yosunu ve kurutulmuş mantarı önceden ıslatın, (ıslaksa, sadece yıkayıp kullanabilirsiniz), yıkayın ve bir kenara koyun! Ispanak, taze soğan, zencefil, sarımsak ve doğranmış tavuğu yıkayın, iyice doğrayın ve kenara koyun!
Ateşi açın, tavayı ısıtın, yağı dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve yağ sıcakken kavurun, ardından doğranmış tavuğu ilave edin ve bir süre kızartın!
Mantarı ve yosunu ekleyin, ardından Nande'de kızartılmış koyu soya sosu, tuz, sirke, tavuk özü, beş baharat tozu dökün!
Domatesleri ekleyin ve bir dakika kızartın, su dökün, tatlı patates şehriye koyun, tencereyi kapatın! Orta ateşte kaynatın. Kaynar su arasındaki en önemli adım erişteleri karıştırmaktır!
Unu kaseye dökün, kaseyi sol elinizde tutun, çubuklarını sağ elinizde tutun ve yüzünüzü musluğa döndürün.Su damlayana kadar musluğu açın.Sağ elinizle unu küçük bir topak görünene kadar karıştırın!
Sadece bu seviyeye kadar karıştırın!
Tencere kaynadıktan sonra, karıştırılmış gnocchi'yi içine dökün, birbirine yapışmasını önlemek için birkaç kez karıştırın, kapağı kapatın, kaynatın ve ardından yumurtaları içine koyun! Tekrar kaynatın! , Ispanak ekleyin! Sivilce çorbası hazır!
Lezzetli görünüyor!
Bu kadar büyük bir kaseden üç kase içtim! O kadar lezzetli ki durduramıyorum!
