Golden Cat Kantin-Deniz Hıyarı Golden Congee - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: Liao ginseng kullanım için ıslatıldı. (Islatma işlemi sırasında mutfakta oldukça ayrıntılı stratejiler var, bu yüzden burada tekrar etmeyeceğim.)
Yarım kağıt bardak kurutulmuş tarak ve taneleri yıkayın ve bir saat suda bekletin.
Yarım kağıt bardak darı suyla durulayın ve bir kenara koyun.
Büyük bir kabak parçası soyulur ve kapsüllenir, parçalar halinde kesilir ve buharda pişirilir, daha sonra kullanılmak üzere balkabağı püresi olarak dövülür.
Darı lapası yapmak için: Bir güvece iki kase kalın tavuk çorbası ekleyin, kaynatıncaya kadar iki kase su ekleyin. ( Kalın tavuk çorbasının pişirme yöntemi "Gexianmi Deniz Hıyarı" tarifimde detaylandırılmıştır. Kalın tavuk çorbası kollajen ile doludur. Düşük sıcaklıkta buzdolabında soğutulduktan sonra görüntü tatlısı gibi şeffaf bir jele dönüşecektir. Katı, bu yemeğin lezzetinin en önemli kaynağı)
Berrak suyla kalın tavuk suyunu kaynatın, kırılmış mısır ve darı ilave edin ve 5 dakika orta-kısık ateşte çevirin.
Çözülmüş Liao ginseng'i 5 dakika içinde koyun ve orta ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
10 dakika sonra, orta ve düşük ısıyı yüksek ateşe getirin, tavuk darı lapasını altın kahverengiye boyamak için eşit şekilde kabak püresini ekleyin. Temizlenmiş wolfberry'yi ekleyin.
Uygun miktarda tuz / tavuk tozu ve beyaz biber ekleyin.
Bu deniz hıyarı altın lapası tamamlandı!
Lao ginsengini bir yemek bıçağıyla dilimleyin ve lezzetinin tadını çıkarın!
Kalın ve yapışkan kalın tavuk çorbası tatlı balkabağı aromasına sahiptir ve darı ve tarak kombinasyonu daha iyi bir tat verir.
Canlandırıcı ve dolgun Liao ginseng ile birleştirin, bir ısırık, ferahlatıcı ve besleyici, kalbe sıcak.
Bu yemek sıcak ve besleyicidir, her yaşa uygundur, özellikle bebekler ve hamile kadınlar için uygundur!
Bugün bu yemek burada tanıtıldı! Ben altın bir kediyim, desteğiniz için teşekkürler, iyi yemek eşliğinde, mutlu tatiller! Bu yemeği beğendiyseniz, lütfen beni takip etmek için tıklayın, çok teşekkür ederim
