pirzola
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak 5 adet Beyaz patates ile haşlanmış domuz pirzolası uygulaması 1 Sarımsakları soyun ve kenara koyun. 2 Kaburgaları yıkayın ve süzün. 3 Patatesleri büyük parçalara ayırın. 4 Tavaya yağı koyun, kaburgaları yağa ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. 5 Sarımsak ekleyin. 6 Patatesleri ekleyin ve bir süre karıştırarak her bir patates parçasını yağla kaynatın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyip kızartın ve ocağı kapatın. 8 Düdüklü tencereyi değiştirin. (Ayrıca wok'u her zaman da kullanabilirsiniz, yani kaynatma süresi daha uzun olmalıdır) 9 Uygun miktarda su koyun, üzerini örtün ve beyaz gaza kadar pişirin, ardından 10 dakika pişirin. 10 Bir kasede servis yapın.