Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar: 50 gr mor patates püresi, tuz, doğru miktar, maya tozu, 4 gr beyaz şeker, doğru miktarda Mor tatlı patates lolipop buharda pişmiş ekmek nasıl yapılır 2 Başka bir parça kabartma tozu ekleyin ve mayalanana kadar iyice yoğurun 3 Uygun miktarda mor tatlı patates hamurunu alıp ince dilimler halinde yuvarlayın, ardından aynı büyüklükte başka bir porsiyon beyaz hamur alıp eşit dilimler halinde yuvarlayın. 4 İki parça hamuru üst üste koyun 5 Yandan silindirik bir şekle yuvarlayın 6 ince dilimlenmiş 7 Ortada ince yuvarlak parçalar halinde açın 8 Artıkları bir top halinde yoğurun ve gofretin üzerine koyun 9 Çörek gibi sarın 10 Düz taraf yukarı 11 Bir buharlı tencereye koyun, suyu kaynatın ve on dakika buharlayın