Ev yapımı küçük bükülme - Yemeği
"Ev yapımı küçük kıvrımlar gevrek ve çıtır!" Malzemeler
- un 200 g
- Şeker Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, yumurta, şeker, fıstık yağı (uygun miktarda), su, kabartma tozu ve un ekleyerek hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, yarım saat bekletin.
-
2 Hamur mayalandıktan sonra iyice yoğurun, 1 cm kalınlığında bir hamur açın ve hamuru eşit büyüklükte 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
-
3 Kesilmiş erişteleri yuvarlatılmış erişte haline getirin ve ikiye katlayın, iki erişte kafasını bir ucunda ellerinizle sıkıştırın ve diğer ucunda erişte yarım katının etrafında dolaşmak için işaret parmağınızı kullanın ve ardından bir yönde çevirip sıkıca sıkıştırın.
-
4 Hazırlanan kıvrımları sırayla ılık yağ tavasına koyun, rengi altın olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar çevirin.
-
Lezzetli ve hoş kokulu büküm hazır.
Gül bisküvileri
önceki
Ev yapımı soğuk cilt
Sonraki
