g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Somon kafa

1/2

Şube bambu

100 gram

Sarımsak filizi

200 g

Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda

Bambu balık kafası sarımsak filizi ile nasıl pişirilir 1 Somon başını yıkayın ve parçalara ayırın, ardından marine etmek için biraz tuz ekleyin

2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin

3 Kızarmış bambu çubuklarını suyla ıslatın

4 Sıcak tavaya yağ ekleyin, balık kafasını iki taraftan kızartın

5 Sonra sarımsak filizlerini ve biraz zencefili dökün, su ekleyin ve balık kafalarını pişirin

6 Bambu çubuklarını dökün

7 Bu sırada sarımsak yapraklarını dökün, tuz ekleyin ve soya sosuyla birlikte kızartın

8 Son olarak küçük bir tencereye sebzeleri dökün ve kısık ateşte bir süre pişirin, yemek yerken ısıtın.

Macrobrachium

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Tereyağlı Don Transfer Keki

## püresi

Tuz ve Biber Patates

Tuzlu suda tüylü yengeçler

Kızarmış küçük nehir karidesleri

Sarımsaklı Amaranth

Karidesli Yosun Çorbası

Yeşil Çay Peynirli Kızılcık Tam Buğday Ekmeği

Ev yapımı Tuzlu Yumurta

Darı Eriştesi ve Ceviz Lapası