Malzemeler
kemik
200 g
Yağsız domuz eti
150 g
Midye
50 gram
Pirinç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, birkaç dilim pirinç şarabı, birkaç damla
Kemiği yağsız et ve midye lapası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Midyeler bir saat kadar önceden ıslatılmalıdır, ıslattıktan sonra küçük yeşil budakları çekip durulayın.
3 Domuz kemiklerini haşlayın.
4 Yağsız eti temizleyin ve dilimleyin, marine etmek için uygun miktarda tuz, mısır nişastası ve pirinç şarabı ekleyin.
5 Sonra tencereye pirinci, domuz kemiklerini ve midyeleri koyun, uygun miktarda su ekleyin ve zencefil dilimleri kaynamaya başlayın.
6 Yulaf lapası pişince marine edilmiş yağsız eti ekleyin, tekrar kaynatın ve baharatlayın.
-
- Polenta
-
- Tuz ve Biber Soslu Rulo
-
- Coix sago muz lapası
-
- Çıtır salatalık turşusu
-
- Orijinal bambu çekimleri
-
- Kokulu Çıtır Zhizhi Maymun
-
- Yumurta Sarısı Yam
-
- Tuz ve Biber Dilimi
-
- Sarımsak filizi bambu balık başlı saksı
-
- Hamur kabuğu yemenin yeni bir yolu
-
- Macrobrachium
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
