Domatesleri yıkayın, birini küçük, diğerini yuvarlak dilimler halinde kesin. Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin.
Tencereye az miktarda yağ koyun ve kısık ateşte ayarlayın.
Küp domatesleri ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
Domates sosunu ilave edin ve kavurun.
Yaklaşık 2000 ml su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
Kalın çorba hazinesi ve domates dilimlerini içine koyun, kaynatın, damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyin ve kokulu domates aromalı güveç çorbası tamamlanır. En sevdiğiniz malzemeleri ekleyin ve yemeye başlayın!