g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsak yosunu ile haşlanmış İspanyol uskumru - Yemeği

Her bahar taze İspanyol uskumru satıldığında, Qingdaonun damadı, kayınvalidesine uskumru gönderir. Bu her ev için yaygın bir uygulamadır. Sadece biraz tuzla yapılan balık çorbası lezzetlidir ve sarımsak yosunu baharatlı ve hoş kokulu değildir. İspanyol uskumru 1 parça Sarımsak 1 küçük avuç Yeşil soğan zencefil sarımsak Biber Doğru miktar Fıstık yağı tuz

İspanyol uskumrusunu yıkayın ve parçalara ayırın

Sarımsak yosunu bölümler halinde kesin

Çiçekleri bir tencerede yakarak yağ elde edin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber ekleyin

Balıkları tencereye parça parça koyun

Küreklemeyin. Bir ila iki dakika kızartın. Tüm balıkları kaplayacak şekilde içme suyu ekleyin. Tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika orta ateşte pişirin. Elbette daha fazla çorba ekleyip bir süre daha pişirin. Haşlanmış tofu ancak haşlanmış balık

Balık pişirildikten sonra, sarımsak yosunu doğrudan üzerine koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin, kapağı açın ve tuzla baharatlayın, ardından ocağı kapatın ve yemeye başlayın (bu yemeğin tadına bakmak için daha fazla çorba gerekir)