Doyurucu güveç yemeği (tavuk) - Yemeği
Bir tavuk aldım ve yarısını kullandım (çok fazla yan yemek vardı, bu yüzden hepsini tüketmedim). Tavuğu temizleyin, parçalara ayırın, tuzla marine edin, şarap pişirin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil ve yarım saat sonra kullanın ~ (Not: Fotoğraf çekmeyi, istediğimde fotoğraf çekmeyi, bir dahaki sefere değiştirmeyi unuttum)
Pişirme sırasında tavayı normalden daha fazla yağla ısıtın. Daha sonra zencefil, sarımsak, darı biberi, yıldız anason, tarçın ve karabiberleri içine koyup soteleyin, marine edilmiş tavuğu ilave edin ve karıştırın.
Tavuğa kaynamış su ilave edilir, uygunsa daha fazla su ilave edilebilir.Biraz kuru biberler ilave edilerek düdüklü tencereye konur, havalandırıldıktan sonra orta dereceye getirilir ve yarım saat basınç uygulanır. Zamanı kısaltabilir.
Tavuğu presleme sürecinde malzemeleri hazırlayabiliriz. Her türlü yemeği yemeyi severim, bu yüzden bir sürü ders hazırlıyorum. Enoki mantarı, deniz yosunu düğümleri, bambu filizleri, yağlı tofu, yuba, bıldırcın yumurtası, brokoli, kuru yumurta, pirinç kekleri, Çin lahanası, kızarmış hamur çubukları, jambon sosisi, marul, patates (o gün ıspanak alınmadı). Beyaz turpu tencerenin dibine koyun. Tavuğu sıktıktan sonra tencereye dökün ve yemeye başlayın. Önce tavuk yiyin, ardından en sevdiğiniz yan yemekleri ekleyin. Bir hamur tatlısı kızarttım ve uzun zamandır saksı çıkartması yemedim. Biraz sirke ile çok lezzetli, lezzetli Bu sefer Rui Ao Cocktail ve Sprite ile eşleştirdik Yemek için mükemmel, porsiyon biraz fazla ve arkadaşlarım da mangal ve lezzetli tatlar aldı, çok fazla yan yemek kaldı ~
