Malzemeler
Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 1,5 çay kaşığı tuz, 10 gr pişirme şarabı, 2 çay kaşığı soya sosu, 1,5 çay kaşığı soya sosu, 1,5 çay kaşığı beyaz sirke, 1,5 çay kaşığı kişniş, uygun miktarda yeşil soğan, 1/2 kök sarımsak, 3 zencefil 2 dilim
Ev tipi pilav balık kafaları 1 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin
2 Balık kafasını yağ tepsisine koyun
3 Ters çevirin, her iki tarafta altın
4 Bir kaseye koyacağınız tüm baharatları karıştırın
5 Sosu dökün ve 30 dakika pişirin
6 Servis yapmadan önce süslemek için biraz kişniş ekleyin
-
- Sarımsak krizantem
-
- Soğuk tofu ruloları
-
- Biber kalamar
-
- Dört Fasulye Şurubu
-
- Beş Parmak Şeftali Longan Tavuk Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çok aromalı sos
-
- Buğulanmış erkek balık kafası
-
- Çikolatalı Meyveli Puding
-
- Çilekli dondurma
-
- Yumurta ve Krizantemli Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
