Malzemeler
Fasulye filizi
100 gram
kırmızı biber
Yarım
Soya peyniri
2 yaprak
Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 2 diş, frenk soğanı, maydanoz, sirke ve sirke takviyeleri
Soğuk tofu ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere soya peyniri, fasulye filizi ve kırmızı biberi yıkayın.
2 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, tofuyu suda biraz haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Kırmızı biberi doğrayın ve kenara koyun.
4 Fasulye filizlerini kaynar suya dökün ve haşlayın, ardından kırmızı biberleri dökün ve bir süre haşlayın.
5 Tofuyu 10 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
6 İki diş sarımsağı soyun ve sarımsak ezmesi ile dövün.
7 Sarımsak ezmesine uygun miktarda hafif soya sosu, sirke, susam yağı ve biber yağını koyun ve iyice karıştırın.
8 Frenk soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın.
9 Acı fasulye filizi ve kırmızı biberi frenk soğanı ve kişniş serpin ve hazırlanan sosla karıştırın.
10 Dilimlenmiş tofu şeritlerini doğrama tahtası üzerine düz olarak yayın ve uygun miktarda soğuk sebze koyun.
11 Rulo haline getirin.
12 Hepsini sarın ve tabağa koyun ve karışık sebzelerden kalan suyu dökün ve bitirdiniz.
-
- Dört Fasulye Şurubu
-
- Beş Parmak Şeftali Longan Tavuk Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çok aromalı sos
-
- Buğulanmış erkek balık kafası
-
- Çikolatalı Meyveli Puding
-
- Çilekli dondurma
-
- Yumurta ve Krizantemli Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Ev yapımı maş fasulyesi filizi
-
- Pirinç Ocak Fırında Tavuk
-
- Soslu Kavrulmuş Haşlanmış Levrek
