Somon sebze salatası - Yemeği
Somon, diğer balıklarla karşılaştırıldığında daha yüksek A ve D vitamin içeriğine sahiptir ve zeytinyağı ile daha iyi emilebilir. Malzemeler Çeşitli sebzeler Doğru miktar Mor soğan 1/2 Füme Somon 200 g İsteğe bağlı malzemeler kapari 10 Sos Limon suyu 1 kepçe Doğranmış soğan 1 kepçe tuz bir miktar biber bir miktar zeytin yağı 3 kaşık
[Sos] yap.
Sebzeleri bir süre soğuk suda beklettikten sonra süzün ve uygun boyutlarda doğrayın.
Füme somonu uygun büyüklükte kesin ve soğanı doğrayın.
Sebzeleri, mor soğanı, sosu, kaparileri karıştırın ve son olarak somonu ilave edip bir süre karıştırın.
