Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Karnıbahar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, turşusu, baharatlı fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber
Baharatlı Karnabahar Tavada Kızartılmış Domuz Eti 1 Zencefili rendeleyin, sarımsakları ince ince doğrayın, kırmızı biberleri ince ince doğrayın ve sarımsakları dilimlere ayırın.
2 Domuz göbeğini dilimleyin, turşuyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
3 Meyve suyu toplanana kadar pişirin.
4 Uzak durun ve bir kenara koyun.
5 Karnabaharı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
6 Başka bir tencerede az miktarda yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Pişmiş sosu ve et suyunu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Karnabaharı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
9 Yeşil biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
10 Az miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve Laoganma biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Kırmızı biberi ekleyin.
12 İyice karıştırın, baharatlı aroma çıkana kadar karıştırın.
13 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve sebzelerin tadına varıncaya kadar soteleyin.
14 Tabağa servis yapın!
-
- Kaplan Derisi Yumurtalı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tel şehriye
-
- Şuruplu çilek
-
- Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Sütlü Mini Üçgen Gevrek
-
- Et soslu spagetti
-
- Nuo Mi Wo Wo Tou
-
- Sarhoş Karides
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Kızarmış Soya Soslu Ördek
-
- Tatlı patates ve kırmızı fasulye pirinci
-
- Fasulye Ezmeli Karışık Yumurta
