çilek
800 g
şeker
50 gram
kristal şeker
40 g
Su miktarı Şurupla çilek nasıl yapılır 1 Çilekleri yarım saat hafif tuzlu suda bekletin. 2 Sapları yıkayıp ayırın, şeker ekleyin ve yarım saat turşu yapın. 3 Marine edilmiş çilekleri ve çorbayı tencereye dökün, uygun miktarda su ve kaya şekeri ekleyin. 4 Yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın. 5 Çilekler olgunlaştığında ocağı kapatın. 6 Soğuduktan sonra sterilize edilmiş ve buzdolabında saklaması kolay bir yere koyun.