Malzemeler
Şişman balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, tuz, buharda pişmiş balık ve soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, mısır nişastası, susam yağı, 1 yemek kaşığı
Su teresi ile buharda pişmiş yağlı balık kafası 1 Yağlı balık kafasını parçalara ayırın ve yıkayın.
2 Bir kaşık siyah fasulye sosu hazırlayın.
3 Kıyma zencefil ve sarımsak.
4 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun.
5 Pişirme şarabı, kıyılmış zencefil ve sarımsak, bir kaşık Xinhe fasulye ezmesi, biraz tuz, bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve tavuk tozu ile iyice karıştırın.
6 İyice karıştırmak için mısır nişastası ve susam yağı ekleyin.
7 Lezzetli balık kafasını derin tabağa kodlayın.
8 Tencerede su kaynadıktan sonra balığı tencereye koyun ve tencereden çıkması için 15 dakika buharda pişirin.
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Tel şehriye
-
- Şuruplu çilek
-
- Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Sütlü Mini Üçgen Gevrek
-
- Et soslu spagetti
-
- Nuo Mi Wo Wo Tou
-
- Sarhoş Karides
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Kızarmış Soya Soslu Ördek
-
- Tatlı patates ve kırmızı fasulye pirinci
-
- Fasulye Ezmeli Karışık Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
