mercimek
500 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil Evde mercimek nasıl pişirilir 1 Ana ve yardımcı malzemeler: mercimek, domuz eti, yeşil soğan ve zencefili yıkayın. 2 Bir tavada yağı ısıtın ve taze soğanları ve zencefili soteleyin. 3 Domuz etini ekleyip karıştırın ve şarapla pişirin. 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. Renkli olana kadar kısık ateşte karıştırarak kızartın. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 6 Mercimeği koyun. 5 dakika pişirdikten sonra tadına tuz ve MSG ekleyin. 7 Sosu ısıtın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.