Lakton tofu
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, biber, yumurta akı, su, nişasta, susam yağı, mantar, mantar Tofu Nao 1 Lakton tofuyu bir tabağa koyun, kaynayan bir buharda yaklaşık 6 dakika buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere buharlayın 2 Yağsız domuz eti, mantarı ve şiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin 3 Doğranmış eti bir kaba koyun, tuz, karabiber, yumurta akı, su nişastası ekleyin 45 dakika marine edin 5 Yağı tavada ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Shiitake mantarları ve mantarları ekleyin 7 Pişirme şarabını, soya sosunu ve suyu ilave edin, kaynattıktan sonra nişastayı biraz susam yağı ile koyulaştırın 8 Tencereyi başlatın ve buharda pişmiş tofuyu dökün