2 yumurtaları çırpın, domatesleri küpler halinde kesin, yeşil soğanları çapraz olarak dilimler halinde kesin
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta karışımına biraz tuz ekleyin, yumurtaları parçalar halinde kızartın, ardından dilimlenmiş yeşil soğanları sote edin ve son olarak domatesleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkın
4 Plakayı takın. Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyebilirsiniz