Tavada dolmalık biber ve soğan ile kızarmış domuz eti - Yemeği
"Dolmalık biber, bazıları ona yeşil biber diyor. Yuvarlak ve baharatlı değil. Pizza ve kızarmış erişte için kullanılıyor. Kullanmayı seviyorum. Bu akşam domuz göbeği ve soğanla kızartın. Tadı güzel!" Malzemeler
- Karnıbahar 1 parça
- soğan 1 parça
- Domuz göbeği 100 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuklu erişte bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Domuz etini yıkayıp süzün, yağı dilimleyin ve ayrı yağlayın;
-
3 Soğan ve biberleri ayrı ayrı yıkayın ve doğrayın;
-
4 Bir tavayı ısıtın, biraz sıvı yağ ekleyin, domuz eti yağını ilave edin ve bir süre karıştırın;
-
5 Yağsız et ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
6 Soya sosu ekleyin ve 20 saniye kavurun;
-
7 Soğan ile kızartın;
-
8 Dolmalık biberi dökün ve bir süre karıştırmaya devam edin;
-
9 Biraz tuz ekleyin;
-
10 İstiridye sosu ve tavuk eriştesini ekleyin;
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Yağı ve yağsız domuz etini ayrı ayrı kesin, önce yağı alıncaya kadar karıştırın, ardından yağsız eti ekleyin ve kızartın.Soğan ve dolmalık biberlerin çok uzun süre kızartılmasına gerek yok, yüksek ateşte 2 dakika karıştırın ve kürekleyin. Beş Meyveli Ördek Göğsü
önceki
Kıymalı Ekşi Börülce
Sonraki
