Muzlu Turta - Yemeği
Bahçemdeki muzlar zengin bu yüzden fırlatmayı düşündüm
Muzu parçalara ayırın ve oksidasyonu ve kararmayı önlemek için birkaç damla limon suyu ekleyin.
Tencereye 100 ml su ve 40 gr şeker ekleyin ve tatlı biraz karamel rengi olana kadar kısık ateşte pişirin.
Sadece muzları koyun, limon suyunu damlatın, karıştırın ve suyu toplayın.
Evimde ahududu vardı, içine birkaç tane de koydum (tamamen beğeniyorum) ya da etmiyorum.
Filmi yırtmadan önce biraz inceltmek için oklava kullanın
Bir tanesi şeritler halinde kesilmiş
Kalıbın altına başka bir tür gözyaşı filmi yayılır
Ezilmiş muzu soğumaya bırakın, bir kalıba dökün, düzleştirin, şeritleri örün ve üzerini örtün
Sıvı yumurta sarısı sürün
Fırını 180 derecede 20 dakika önceden ısıttıktan sonra.
Çıtır çıtır tatlı ve ekşi muzlu turta hazır, sıcakken ye ~ ama ağzını yakmaya dikkat et
