300 gram ananas eti, parçalar halinde kesilir.
Bir yumurta, tostun üzerine biraz yumurta akını ayırın, çırpın ve bir kenara koyun.
Şeker ve tereyağı hazırlayın.
Nişasta ve suyu daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın.
Tencereyi kısık ateşe getirin, tereyağını koyun, tereyağı eriyene kadar bekleyin, küp ananasları dökün, orta ateşte 2 dakika karıştırın, şekeri ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
Sonra su nişastasını dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
Dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Tostun kenarlarını kesin, oklava ile düzleştirin, yumurta beyazlarını kenarlarına küçük bir fırça ile fırçalayın, bir tarafa ananas koyun ve bir tarafa 3 çapraz bıçak yapmak için bir bıçak kullanın, ardından tostu ikiye katlayın ve bir kaşıkla kenarlarına bastırın. yüzük.
Üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün ve kızartmaya hazırlanın.
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da altın rengi kahverengi.
Sıcakken yiyin burn Yakmamaya dikkat edin!