Yılbaşı-Kızartma tarihleri - Yemeği
Kurutulmuş tarihleri yıkayın. Yaklaşık 1 litre suyu kaynatın, içine hünnabı koyun ve bir dakika pişirin. (Bunu yapmak istemiyorsanız birkaçını kaynatmadan bırakabilirsiniz, sadece karşılaştırın)
Kesmek
Hünnap çekirdeklerini kesmenize gerek yok.
Ayrıca ikiye bölebilir ve kesebilirsiniz. Aradaki fark, bitmiş ürünün yuvarlak mı yoksa yarım daire mi olmasıdır.
Çok fazla randevu çukuru var, onları tek başıma yiyemem. Akşam çay yapmak için Bahar Şenliği Galasını izleyin.
4 yumurta çırp, bu portakal çırpılmış, sadece yap
Kırmızı hurmaları ekleyin ve karıştırın, böylece yumurta sıvısı temelde her tarihi kaplar, bu bir sonraki adım için uygundur.
karbonat
Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Bunun gibi karıştır
Un ekleyin, herhangi bir un iyidir, ancak ilk kez yapıyorsanız lütfen yavaşça ekleyin, aksi takdirde su ve erişte ekleme döngüsüne girersiniz.
Karıştırdıktan sonra, yumurta hamuru her hünnenin yüzeyinin% 40-50'sini kaplar, görünüşünden sorumlu olmayacağı için hepsini örtmeyin. Tabii ki, daha az acınası olamaz, hurmaları doğrudan kızartmak daha iyidir ve özellikle siyaha çevirmek daha kolaydır.
Hünnabı yağ karterinin% 60'ına koyun, karıştırmaya dikkat edin
Rengi değiştiğinde çıkarın (yaklaşık yarım dakika, çok fazla ısı değil)
Yağı yeniden ısıtın ve yarım dakika yeniden kızartın
Dışı gevrek ve içi mumsu ve hünnap kokulu. Yeni yıl mutlu ve tatlı.
