Aldığınız levrek temizlenir, durulanır ve kurutulur. Şarabın her iki tarafını da porselen kaşıkla servis tabağında marine edin. Yaklaşık on dakika kadar. Uzun bir süre sonra tadı o kadar iyi değil. Buharda pişirilmiş levrek, hemen satın almaya dikkat edin, en lezzetli olanı öldürüp buğulayın.
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın ve yıkayın. Soğan ve sarımsak yaprakları çıkarılabilir. Diğer yemekleri kızartmak için saklayın. Kırmızı biberler birbiriyle uyumludur, böylece istediğinizi yapabilirsiniz.
Sonra resmi kesin. İpliklere. Acı biberin tohumlarını çıkarmalısın, baharatsız olanı almalısın. Zencefil de parçalanır ve açılır. Resimdeki malzeme suya batırıldığında doğal olarak kıvrılacaktır. Daha dikkatli olabilirim, bıçak adamım pek iyi değil ...
Marine edilmiş balığın üstüne biraz zencefil koyun ve karnın altına ve içine biraz zencefil koyun. Buharda pişirilmeli. Ateşi yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Aynı zamanda anaç büyüklüğüne de bağlıdır.
Buharda pişirilmiş levrekleri çıkarın. Buharda pişirilmiş suyu dökün ve üzerinde zencefili kullanmayın.
Ardından balığı başka bir tabakla değiştirin.
Suya batırılmış yeşil soğanı, sarımsağı ve pul biberleri ve kalan kıyılmış zencefili balığın üzerine yayın.
Sonra buharda pişirilmiş balık soya sosunu yaklaşık iki porselen kaşıkla dökün.
Son olarak, tencerede yağı ısıtın ve eşit şekilde üstüne dökün. Yemeklik yağ miktarı muhtemelen yemek pişirmek için biraz daha fazladır.
Çok lezzetli! Hiç de balık değil! Ve ihale!
Hadi yiyelim ~