Güney Fujian Özelliği - Xiamen Deniz İstiridye Topu - Yemeği
Bu, Tayvan'ın güney Fujian coast kıyı bölgesindeki spesiyalitelerinden biridir.Evim bayram mevsiminde biraz kızartacak. Her seferinde bir CD eylemi! Bu aynı zamanda Yılbaşı yemeği için de olmazsa olmaz bir yemektir Sadece düşük maliyetli, uygun maliyetli ve besleyici değil, aynı zamanda yemek masasında lezzetli bir yemektir. Xiamen yerlileri sizi en otantik deniz ürünleri ziyafeti yemeye götürecektir ~ Xiamen Deniz İstiridye Topu Gevrek Dışarıda Keten kesinlikle damak tadınızı tatmin edebilir!
1 İstiridyeler birkaç kez temiz suyla muamele edildikten sonra, göbeği öldürmeye gerek yoktur, kalan istiridye kabuklarını çıkarmak için hafifçe durulayın
2Yeşil soğanı doğrayın ve bir kenara koyun, havuçları doğrayın ve bir kenara koyun, zencefili kıyın
3 2 yemek kaşığı çıtır çıtır kızarmış toz, 5 yemek kaşığı tatlı patates tozu, tavuk tozu, şeker ve tuzu (tazeliğini arttırmak için bırakabilirsiniz, çok fazla koymamayı unutmayın, deniz istiridyeleri biraz tuzlu ve taze olacaktır) ve eşit şekilde karıştırın
4 Karıştırdıktan sonra deniz istiridyelerini dökün ve eşit şekilde karıştırın.Genellikle su ilave etmeye gerek yoktur.Deniz istiridyeleri yıkandığında su içerecek ve macun haline gelecektir.Çok ince ise biraz toz, çok kalın ise biraz toz ekleyin. Çıtır çıtırlığı artırmak için bir kaşık dolusu bitkisel yağ ekleyin (isteğe bağlı)
Domates sosuyla tadı daha güzel!
5 Yağ karterini 7 dakika ısıtın, deniz istiridye ezmesini bir kaşıkla yağ tavasına kazın, orta ve küçük ateşte kızartın ve tavadan çıkmadan hemen hemen altın sarısı kahverengi olacaktır.
Çıtır çıtır ve lezzetli deniz istiridye topları hazır! Çok basit değil mi? Yılbaşı gecesi akşam yemeği, mutlaka şarap eşliğinde olmazsa olmaz bir lezzettir! Xiamen istiridye topları kızarmış istiridyelerden daha lezzetlidir! Xiamen atıştırmalıkları Xiamen Gıda
