Kereviz yaprakları
100 gram
Yumurta
1 parça
Buğday unu
120 g
Aksesuarlar: yağ, su, tuz, 2g Kereviz yaprağından omlet uygulaması 1 Kereviz yaprağını ince parçalar halinde kesin. 2 Kabın içine un, yumurta ve doğranmış kerevizi koyun. 3 Tuz, uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur yapın. 4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, hamurun içine dökün, mümkün olduğunca daire haline getirmek için bir kaşık kullanın ve tencereye eşit şekilde yayın. 5 Bir tarafı kızarttıktan sonra, ikinci tarafı ters çevirin ve kızartın. 6 Üçgen şeklinde kesin ve bir tabağa koyun.