lahana
500 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Lahana ile çırpılmış yumurta nasıl pişirilir 1 Baharatı hazırlayın. 2 Sarımsakları ince ince doğrayın. 3 Lahanayı ikiye bölün ve ardından resimde gösterildiği gibi baş kısmını kesin. 4 Lahanayı doğrayın ve kenara koyun. 5 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 6 Yağı bir tavada ısıtın ve önce yumurtaları yayın. 7 Yumurtaları yaydıktan sonra bir spatula ile kenara itin, kalan yağ ile sarımsağı soteleyin ve lahanayı karıştırarak kavurun. 8 Tuz ekleyin ve pişirme şarabını baharatlayın. 9 Servis yapın.