Okara
210 g
un
70 g
Kurutulmuş karides
20 g
Kereviz yaprakları
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, karabiber, karabiber Kereviz karides derisi okara keki uygulaması 1 Kereviz yapraklarını yıkayın. 2 Karides derileri hazırlayın. 3 Unu hazırlayın. 4 Kuru karides kabuğunu ve unu fasulye posasına dökün ve karıştırın. 5 Biraz fıstık yağı ekleyin. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Biraz susam yağı ekleyin. 8 Biraz biber ekleyin. 9 Kereviz yapraklarını doğrayın, fasulye suyuna karıştırın ve iyice karıştırın. 10 Tavayı yağlayın. 11 Fasulye tortusunu tencereye atmak için bir kaşık kullanın ve ince bir şekilde yayın. 12 Tavayı sallayın, ters çevirin ve kekin altı hareket edebiliyorsa kızartmaya devam edin. Her iki tarafı da kızarana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın.