Aşama 1
Malzemeler, yumurtalar, un ve pırasa iyice yıkayın ve doğrayın.Adım 2
Yumurtaları çırpın, un ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Yumurtaların içine pırasa su eklemeyin, tuz ve tavuk tozu ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.4. adım
Tavaya az miktarda yağ dökün ve pişene kadar bir kaşık pırasa yayın.Adım 5
Ters çevirin ve yayın ve tabağa servis edin.