Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Pırasa 100 gram Yumurta 2 parça sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Eski pırasa yapraklarını toplayın, suyla durulayın ve 4 cm uzunluğunda parçalara ayırın;
Adım 2
Yumurtaları büyük bir kaseye koyun, yumurta kabuğu suyunun yarısını ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
Aşama 3
Kızartma tavasını ısıtın ve önce yumurtaları kızartın;
4. adım
Bir kürekle alın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin;
Adım 5
Kızartma tavasını tekrar ısıtın, pırasayı ekleyin ve orta ateşte tuzla 1 dakika kızartın;
6. Adım
Yumurta ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
