Bal Fasulyeli Yoğurt Muffin#Jiuyang Pişirme Tiyatrosu# - Yemeği
Bu muffin yoğurt ilave edilerek yapılıyor ve sanırım herkes yoğurtlu kek yemiştir, dokusu pamuk kadar pürüzsüz yani bu muffin de çok yumuşak ve pürüzsüz oluyor. Pek çok insan dışarıdan satın alınanlar kadar yumuşak ve sert olmayan muffinlerini kendi yapar. Aslında muffin yapımında en önemli şey [kabartma tozu] ve miktarı uygun olmalı, ne çok fazla ne de az; kabartma tozu fazla olan muffinlerin tadı çok kabarık ama çok az ve çok katı ve yumuşak değil. Bu nedenle kabartma tozu kullanılırken miktarı, tadı etkilemeyecek şekilde uygun olmalıdır. En sevdiğiniz kuruyemişleri veya kuru meyveleri çöreğe eklemekten çekinmeyin. Ben şahsen farklı muffin tatlarını denemeyi severim, ceviz, badem unu, kuru yaban mersini, taze yaban mersini, kuru üzüm vb. eklemeyi denedim.Tadı gerçekten çok güzel. Dışarıdan alınan muffinlerin fiyatı biraz pahalı.Biri 10 yuan.Pasta yapmayı ve yemeyi seviyorsanız, kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz. Kek bisküvi yapmak bir zevktir, bugün birlikte pişirmeye başlayın. Katıl: #Jiuyang Pişirme Tiyatrosu Tarif Koleksiyonu# düşük glütenli un 120G kabartma tozu 6.5G karbonat 1G yoğurt 60ML Yumurta 2 kapsül Süt 60ML Ayçiçeği tohumu yağı 60ML bal fasulyesi Ilıman Pudra şekeri 50 GRAM Ahududu reçeli bir miktar
Aşama 1
Yumurta, süt ve pudra şekerini eşit şekilde çırpın.
Adım 2
Ayçiçek yağı ekleyin.
Aşama 3
Pürüzsüz hale gelince yoğurdu ekleyin.
4. Adım
Yoğurt ve yumurta hamurunu eşit şekilde çırpmaya devam edin.
Adım 5
Düşük glütenli unu eleyin.
6. Adım
Düşük glütenli un ve yumurta hamurunu pürüzsüz ve topaksız olana kadar karıştırın, ardından bal çekirdeklerini ekleyin.
7. Adım
Ardından bal çekirdeklerini eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Kek hamurunu muffin tepsisine 7 nokta dolu olarak koyun, ben biraz ahududu reçeli koydum ya da üzerine başka reçeller ekleyebilirsiniz.
9. Adım
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Adım 10
tamamlanmış ürün.
11. Adım
tamamlanmış ürün.
Adım 1/2
tamamlanmış ürün.
Adım 13
tamamlanmış ürün.
Adım 14
tamamlanmış ürün.
Adım 15
tamamlanmış ürün.
Adım 16
tamamlanmış ürün.
Adım 17
tamamlanmış ürün.
18. adım
tamamlanmış ürün.
Adım 19
tamamlanmış ürün.
Adım 20
tamamlanmış ürün. Çikolatalı kekler, çörekler
önceki
