Blueberry Headshot Muffin - Yemeği
Çok klasik bir muffin, Basit ve lezzetli. Tereyağı 80 g Hafif krema 120 g Yumurta (Büyük) 1 parça Çok amaçlı un 200 g Kabartma tozu 6 g deniz tuzu birazcık Pudra şekeri 40 g Yabanmersini 120 g Tereyağı (Campbell Crisp) 20 g Pudra şekeri (Jinbao cips) 20 g Badem unu (Campbell cips) 20 g Çok amaçlı un (Campbell cips) 20 g
Aşama 1
Önce Campbell Crisp yap.
Adım 2
Tüm malzemeleri karıştırın, elle küçük granüller halinde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
Aşama 3
Muffin malzemeleri hazırlayın.
4. adım
Tereyağı su ile yumuşar ve sıvı hale gelir;
Adım 5
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın;
6. Adım
Yumurta ve beyaz şekeri ekleyip iyice karıştırın;
7. Adım
Elenmiş düşük glütenli un, kabartma tozu ve deniz tuzu ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin;
8. Adım
Yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın;
9. Adım
5. Hamuru bir krema poşetine koyun ve aşındırıcı alete sıkın;
10. adım
Yüzeye Campbell cipsleri serpin, fırını önceden 180 derece ısıtın, 25 dakika pişirin ve hafifçe boyayın.
11. adım
Üretim adımlarını yazma
Adım 1/2
Üretim adımlarını yazma
