Buğday unu
300 gram
Mısır yağı
30 g
şeker
40 g
Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda maya tozu 3g su 130g Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve pürüzsüz ve yumuşak bir hamur oluşturmak için yoğurma işlemine iki kez başlayın 2 Çıkarın ve 9 eşit parçaya eşit şekilde yoğurun 3 Yuvarlak ve 5 dakika dinlenin 4 Bir topun içine kırmızı fasulye ezmesi 5 Bir hamur alın ve düz olarak bastırın ve yuvarlak bir parça haline getirin 6 paket kırmızı fasulye ezmesine 7 Ağzınızı kapatın ve dil şekline doğru açın 8 Bir bıçakla birkaç geçiş yapın 9 Ters yönde çevirin 10 İkiye katlayın ve her iki ucunu sıkıştırın 11 Fırın tepsisindeki tüm saçı yapın 12 Yumurta sıvısını ekmek yüzeyine fırçalayın 13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin 14 Çıkarın ve pişirdikten hemen sonra soğumaya bırakın