Malzemeler
Pirinç eriştesi
140 g
pirinç şarabı
2 yemek kaşığı
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Yok Yok
Pirinç şarabı yuanxiao yumurtalı çiçek çorbası uygulaması # # 1 Önce pirinç şarabı hazırlayın. Pirinç şarabı üretiminde kilit nokta, fermantasyonu 30 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta tutmaktır. Referans tarifi Veya
2 Pirinç eriştelerini suyla karıştırarak kar tanesi haline getirin Su miktarı eriştelerin yaklaşık% 90'ıdır.
3 Çok ince, yumuşak ve çökmüş olması kolay olmayan yumuşak ve sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4 Biraz hamur alın ve çubuklar halinde yoğurun ve küçük parçalara ayırın.
52-3 küçük doz alın ve küçük turlar oluşturmak için iki elinizle bastırın.
6 Ayrıca küçük bir iksire çekilebilir, avuç içine yerleştirilebilir ve doğrudan küçük bir yuvarlak halinde bastırılabilir.
7 Her şeyi sırayla yapın ve nemli bir beze koyun.
8 Bir yumurtayı çırpın.
9 Tencereye bir kase daha su dökün ve su kaynadıktan sonra küçük yuvarlak topları dökün.
10 Su kaynadığında, top temelde yüzer, tencereye iki yemek kaşığı pirinç şarabı koyun ve karıştırın.
11 Pirinç şarabı çorbasını tekrar kaynatın ve çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökün.
12 Isıyı kapatmak için tencereyi tekrar açın; pirinç şarabı ve Fener Festivali yumurta çorbası tamamlanır.
-
- Kokulu Tavuk Ayağı
-
- Tatlı patates ve elma çorbası 9M +
-
- Bezelye Patates Yumurta Çorbası
-
- Amber ceviz
-
- İki renkli tavuk eriştesi Ağustos +
-
- kek
-
- Shiitake Domuz Göbeği
-
- Baharatlı Karnabahar Patates Karides
-
- Tofu havuz sazan çorbası
-
- Dolmalık Biber ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Sichuan Kızarmış Beyaz (domuz etli)
-
- Salatalıklı kızarmış yuba
