Malzemeler
Ceviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, kaya şekeri, 25 gr, bal, 15 gr, beyaz susam ve su,
Kehribar ceviz uygulaması 1 Cevizlerim taze soyulmuş ki bu çok zahmetli. Ceviz satın alabilirsin
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, cevizleri içine koyun ve pişirin
3 Suyun rengi koyulaşana ve soluk kırmızı hünnap tadı kalmayana kadar pişirin, neredeyse bitti. Boşaltmak için soğuk suyla durulayın
4 Tencereye kaya şekerini koyun ve su ekleyin. Kaynattıktan sonra bal ekleyin
5 Küçük yapışkan bir balonu yavaşça kaynatın
6 Ceviz çekirdeklerini tencereye koyun ve iyice karıştırın, ceviz içlerini şeker suyuyla eşit şekilde kaplayın ve kuru olarak topladığınızdan emin olun.
7 Bir tencereye yağı koyun, cevizleri yağ sıcakken ekleyin ve çıtır olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın
8 Çıkarın ve servis edin, üstüne beyaz susam serpin. Soğuk ye, kızarmış fıstıkla aynı, soğukken çıtır çıtır
-
- kek
-
- Shiitake Domuz Göbeği
-
- Baharatlı Karnabahar Patates Karides
-
- Tofu havuz sazan çorbası
-
- Dolmalık Biber ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Sichuan Kızarmış Beyaz (domuz etli)
-
- Salatalıklı kızarmış yuba
-
- Ev yapımı Yumurtalı Tart
-
- Mosaka
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Tatlı Patates Esmer Şekerli Çörek
