Yüksek fan
500 g
Bütün yumurta sıvısı
26 g
Aksesuarlar: şeker 30 gr süt 320 gr çırpılmış krema 50 gr tuz 1 tatlı kaşığı maya 2 tatlı kaşığı tereyağı 30 gr Sütlü tost yöntemi 1 Yağ yönteminden sonra hamuru tam aşamaya kadar yoğurun 2 Temel fermantasyon 3 bölüm, yuvarlama 4 Oda sıcaklığında 20 dakika dinlenin 5 Şekillendirme ve tost kutusuna koyun 6 İkinci fermantasyon, dokuzlar dolduğunda yumurta sıvısını fırçalayın; fırını önceden ısıtın, 200 derece, alt kat, 40 dakika