Yumuşak tofu
1 parça
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, dilimler, tatlı biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlı ev yapımı tofu nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri 2 Tofuyu elinizde tutun, ısıtmadan sonra yağı tavaya dökün, ardından bir bıçakla kesin ve tavaya koyun 3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 4 Mantarı parçalara ayırın, yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi kesin 5 Tofu kızartıldıktan sonra Çok sarı kızartmayın, yaşlılar yemeli, çoğunlukla ihale 6 Mantar, yeşil soğan, zencefil ve acı biber ekleyin 7 Hafif soya sosu ve tuzu ve yarım kase su dökün 8 Su kuruyana kadar haşlayın 9 Sheng dışarı