soğan
200 g
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve tavuk özü, yarım kaşık Soğanla et nasıl karıştırılır 1 Yağsız et dilimleri hazırlayın. 2 Bir soğan hazırlayın. 3 Yağsız eti tuzlayın, mısır nişastası ile marine edin ve şarap pişirin. 4 Soğanı şeritler halinde kesin. 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yağsız eti ekleyin. 7 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. 8 Biraz acı biber ekleyin, kızartıldığında et rengi değişecektir. 9 Soğanı ekleyin. 10 Biraz tuz ekleyin. 11 Baharata biraz tavuk esansı ekleyin ve pişene kadar kızartın. 12 Tabağı servis edin.