Ananaslı jöle - Yemeği
"Guangxi, Mart ayına ilk girdiğinde sıcağı yakalamaya başladı. Önceki yıllarda hala uzun kolluydu ama şimdi kısa etek ve eteklerle dolu! Bu sıcak günde yemek meraklılarının onsuz yapamayacağı şey soğuk yiyecekler yemektir. Jelly sadece çocuklar tarafından değil, aynı zamanda birçok büyük arkadaş tarafından da sevilir. Poirot bu sezon piyasada, bir tane satın alın ve sonra bir paket beyaz jöle almak için süpermarkete gidin. Jöle yemek o kadar da zor değil! " Malzemeler
- Ananas Yarım
- Beyaz jöle 15 gram
- kristal şeker 35 gram
- Su 500 g
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ananası soyun.
-
20 eşit dilimler halinde, 2 yemek kaşığı tuz ve suyla karıştırarak çözün ve ananas dilimlerini yaklaşık 30 dakika daldırın.
-
3 Islatılmış ananas dilimlerini çıkarın ve fazla tuzluyu suyla durulayın. Bir bıçakla yaklaşık 150 gramlık küçük küpler halinde kesin.
-
435 gram kaya şekeri, 1 gram tuz, 500 gram su. Tencereye dökün.
-
5 Orta ateşte açın, şekeri tamamen eritmek için çubuklarla karıştırın, doğranmış ananası dökün, orta ve kısık ateşte açın ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
-
630 gram beyaz jöle, 50 gram su ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Pişecek ananas tenceresine dökün, eşit şekilde karıştırın ve tekrar kaynayınca ocağı kapatın.
-
8 Jöle kalıbın içine dökün, soğumaya bırakın ve tamamen katılaşana kadar yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
