Sevilen bir anti-kanser çaylak ~ festival çöpçü ~ soğuk brokoli - Yemeği
"Çin Yeni Yılı kaçınılmaz olarak çok fazla yağlı yiyecekler yiyecek; yemek yedikten sonra mide dolacak, elektronik ölçekte tartılacak. Gözlerime inanamıyorum ~ Bahar Şenliği sırasında, birbirini izleyen şarap ve yemek günleri; Pek çok arkadaşımın midesine çok fazla yük bindiriyor. Şu anda midemi iyi tedavi etmek istiyorum; ama kaka normal değil. Bahar Şenliğinin ilk birkaç gününde biraz büyük balık ve et yemek sorun değil; yavaş yavaş normal yaşama dönmek en iyisidir. Etkilenen bağırsak ve mide için tatile çıkıyoruz, bağırsak ve midelerin uygun şekilde ayarlanıp dinlenmesine izin veriyoruz, bağırsakları temizliyoruz ve makul bir incelikle mideyi besliyoruz.Aynı zamanda güveç, haşlama ve hafif diyet başta olmak üzere pişirme yöntemine de dikkat etmeliyiz.Bu yavaş adaptasyon süreci; Gastrointestinal, karaciğer ve böbrek ayarlaması için fırsatlar verin. Yeşil brokoli güzel bir görünümle doğar, zarif adı ile birleştiğinde, "hayranları" doğal olarak çoktur. Ancak brokoli, kızarmış ve tavada kızartmaya ek olarak, soğukken de kendine özgü bir tada sahiptir. Su ile haşlayın, brokolinin vitamin ve mineralleri kaybolmayacaktır. Brokoli, protein, şeker, yağ, vitamin ve karoten içeren beslenme açısından zengindir ve besin içeriği benzer sebzeler arasında ilk sırada yer alır ve "sebze tacı" olarak bilinir. Brokoli ile ilgili en dikkat çekici şey, kanser önleyici ve kanser önleyici etkilere sahip olmasıdır.Brokoli, Çin lahanası, domates ve kerevizden daha fazla olan C vitamini içerir.Özellikle mide kanseri ve meme kanserinin önlenmesi ve tedavisinde etkilidir. Çalışmalar, mide kanserinden muzdarip kişilerde serum selenyum seviyesinin önemli ölçüde azaldığını ve mide suyundaki C vitamini konsantrasyonunun da normal insanlara göre önemli ölçüde daha düşük olduğunu göstermiştir.Brokoli, yalnızca belirli bir miktarda selenyum ve C vitamini takviyesi yapmakla kalmaz, aynı zamanda bol miktarda havuç da sağlar. Kanser öncesi hücrelerin oluşumunu önlemede ve kanserin büyümesini engellemede rol oynar. Amerikalı beslenme uzmanlarının araştırmasına göre brokolide pek çok indol türevi bulunmaktadır.Bu bileşik insan vücudundaki östrojen seviyesini düşürücü etkiye sahiptir ve meme kanserinin oluşumunu engelleyebilmektedir. Araştırmalar göstermiştir ki, brokolide kanseri önlemek için en önemli bileşen "sülforafan" olup, kanserojen detoksifikasyon enzimlerinin aktivitesini artırma ve kanserli hücrelerin normal hücrelere dönüşmesine yardımcı olma etkisine sahiptir. Brokoli, kanserle savaşmanın yanı sıra, karaciğerin detoksifikasyon yeteneğini artırabilen ve vücudun bağışıklığını geliştirebilen askorbik asit açısından da zengindir. Belirli bir miktarda flavonoid, hipertansiyonu ve kalp hastalığını düzenleyebilir ve önleyebilir. Aynı zamanda brokoli, yüksek lifli bir sebzedir ve glikozun gastrointestinal emilimini etkili bir şekilde azaltabilir, böylece kan şekerini düşürür ve diyabeti etkili bir şekilde kontrol eder. " Malzemeler
- Brokoli 1 parça
- Susam yağı 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Sarımsak 1 parça
- tuz 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Çok lezzetli 1 kepçe
- Yipin Xian bir miktar
- Beyaz pamuk şeker 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11 brokoli, 1 yemek kaşığı acı biber yağı (ev yapımı), 1 yemek kaşığı susam yağı (ev yapımı), 1 yemek kaşığı çok taze, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tazelik, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı biber yağı, 1 yemek kaşığı tuz Kaşık, 1 kaşık beyaz pamuk şeker, 1 sarımsak.
-
2 Brokoliyi musluk suyuyla çalkalayın, makası alın ve brokoli çiçeklerini tek tek kesin.
-
3 Brokolinin ana kısmı çiçek soğanıdır ve sapı atık olarak kabul edilir. Aslında, sapın kalın derisi çıkarılır ve içindeki yumuşak sürgünler iyi bir meze olan kimchi ile marine edilebilir.
-
4 Suya bir kaşık tuz ekleyin ve brokoliyi 10 dakika boyunca ıslatın. Brokoli üzerindeki böcek ilaçlarını ve lahana böceklerini çıkarın.
-
5 Sonra suyla durulayın, suyu boşaltın, bol su ekleyip kaynatın, brokoliyi suda haşlayın.
-
6 Brokoliyi sudan çıkarın ve tomurcukları yere koyun, su nispeten temiz bir şekilde alınacaktır.
-
7 Kaseye bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
-
8 kaşık dolusu çok taze tat.
-
9 biraz taze.
-
10 Balzamik sirkeyi mevcut çeşni kabına koyun ve bir kenara koyun.
-
11 Bir kaşık dolusu kokulu susam yağını koy.
-
12 Kurutulmuş kırmızı biber toz haline getirildikten sonra tencereye iki kaşık sıvı yağ ilave edilerek% 80 ateşte ısıtın. Isıyı kapatın. Atık ısı kurutulmuş kırmızı biber tozuna eklenir ve pişene kadar kızartılır. Daha sonra kullanmak üzere hazırlanan cam şişeye koyun. Hazırlama kabına 1 kaşık kurutulmuş kırmızı biber tozu koyun.
-
13 bir kaşık rafine tuz.
-
14 yemek kaşığı beyaz pamuk şekeri.
-
15 Biraz toz biber serpin.
-
16 Baharat için doğru miktarda biber koyun ve baharatın içine yeterince ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Önemli değil, bir kaşık beyaz pamuk şeker ayarlanacak; soğuk salataya beyaz pamuk şeker ekleyerek tadı harika!
-
17 Beyazlatılmış brokoli eşit şekilde boyutlandırılır ve bir tabağa konur Karışık çeşnileri brokolinin üzerine dökmeyin, aksi takdirde brokolinin nefis kokusu tatılmaz. Bu ferahlatıcı yemeğin tadını çıkarmak için çiçek tomurcuklarını yemek çubuklarıyla doğrayın ve çeşnilere daldırın!
İpuçları
Brokoliyi yıkarken mutlaka tuz ekleyin Çatlaklara takılan küçük lahana kurtlarını ellerinizle parça parça kırarak yıkamak imkansızdır. Brokoli çok uzun süre haşlanmamalı, su kaynamaya başlar başlamaz brokoliyi ekleyin ve kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen Du Niang ile iletişime geçin ~ Başlangıçta Selling Cute Lemon 7 tarafından oluşturulmuştur. İçerik sadece referans amaçlıdır ve mesleki bilginin bir kısmı internetten gelir; belirli bir sorunu çözmeniz gerekirse [özellikle hukuk, tıp vb. Alanlarda], ilgili alanlardaki profesyonellere ayrıntılı olarak danışmanız önerilir. Ananaslı jöle
önceki
