g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rüzgar ve kuma karşı bağışıklığı artırın - Yemeği

"Dünden önceki gün Pekin'deki arkadaşımla konuştum. Weihainin baharının her zaman rüzgarlı olduğunu söyledim. Arkadaşım Pekin'in sadece rüzgarlı bir sorun olmadığını, anahtarın ara sıra hediye-kum fırtınası getirmek olduğunu söyledi. Arkadaşım yardım etmemi istedi. Aile, rüzgar ve kuma karşı bağışıklığı artırmak için ne tür yiyecekler yapıyor? Aile üyelerinin şu anda biraz kumkat yemelerine izin vermek harika. Kumkuatın bağışıklığı iyileştirmek, soğuk algınlığını önlemek, cildi güzelleştirmek, ciğerleri temizlemek ve balgamı gidermek gibi birçok güçlü işlevi vardır. Hepsinden bahsetmeyeceğim, sadece Du Niang'a sor. Tamam. Kamkat en iyisi doğrudan temizlenip çiğnenir.Kamkat bol miktarda C vitamini içerir 54 derecenin üzerindeki sıcaklıklar C vitamininin bir kısmını yok eder, ancak çok fazla yerseniz sinirlenir, bu yüzden her zaman taze kumkat koyarım. Pekmezle ıslatın ki C vitamininin bir kısmını kaybetmesine rağmen yedikten sonra sinirlenmek kolay değil. Bitmiş kumkuat yarı saydamdır, bu sadece şaşırtıcı ve hoş görünmekle kalmaz, aynı zamanda girişin tadı da kesinlikle ona aşık olmanızı sağlayacaktır. Ağzı kapalı bir şişeye koyun ve ailenizin dilediğiniz gibi almasına izin verin, ara öğün olarak yenebilir veya sıcak su ile demlenebilir. " Malzemeler

Kamkat 500 g
Beyaz şeker 60 g
kristal şeker 40 g

Aksesuarlar

Shimizu 100 ml

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kamkat yüzeyini tuzla ovalayın ve 30 dakika hafif tuzlu suda bekletin.
2 Yüzey nemini kurutmak için mutfak kağıt havluları kullanın.
3 Sapı çıkarın ve bir bıçakla uzunlamasına 5-6 derin iplik kesin ve ardından tohumları çıkarmak için bastırın.
4 Bir kat kamkat ve ardından dezenfekte edilmiş bir kaba bir kat beyaz şeker yayın.
5 Katmanlar halinde yayın, üzerini şekerle örtün ve 2-3 gün marine edin.
6 Şeker neredeyse tamamen eriyene ve suyu daha fazla hale gelene kadar.
Marine edilmiş kumkuatı ve çorbayı tencereye koyun.
8 Su ve kaya şekerini kısık ateşte ekleyip ara sıra karıştırarak çorba koyulaşana ve kamkat biraz yarı şeffaf olana kadar kaynatın, ocağı kapatın, kamkat ve çorbayı temiz bir cam şişeye koyun ve saklamak için kapatın.