Tavuk Kanadı Ucu
400 g
yeşil biber
3
Aksesuarlar: yağ 50ml tuz 1 çay kaşığı Liuyang fasulye davul 30g Qixian Douban 20g buharda pişirilmiş balık davul yağı 10ml soya sosu 1 çay kaşığı Tavuk kanatlarının uçları nasıl karıştırılır 1 Tavuk kanatlarının uçlarını çözdürün, yıkayın ve süzün 2 Tavuk kanatlarının uçlarını küçük parçalar halinde doğrayın ve fasulye tamburunu daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 3 Yeşil biberleri tavuk kanadı büyüklüğünde dilimler halinde kesin 4 Yağı bir tavada% 80 sıcak olana kadar ısıtın, tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın 5 Fasulye tamburunu takın 6 Su teresi, buharda pişirilmiş balık davul yağı, pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın, hemen hemen tavuk kanatlarının üzerindeki suyu dökün, karıştırın ve tencerenin üzerini kapatın, ardından kısık ateşe çevirin 7 Nem% 80 kuruduğunda kapağı açın. 8 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ardından suyu boşaltın.