1. Malzemeleri hazırlayın, bir kase bonfile alın ve dilimleyin, uygun miktarda tuz, nişasta ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. (Mantarı önceden ıslatın) Havuç, mantar ve biberleri yıkayıp parçalayın Küçük bir kap alın ve hafif soya sosunu, pirinç sirkesini, yağ tüketimini ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Çok fazla adım, baharat adımlarını biraz kaydedin)
2. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda harmanlanmış yağ dökün
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak içine% 70 ısı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin
4. Marine edilmiş bonfile dökün ve beyaz olana kadar kızartın.
5. Kıyılmış havuçları dökün ve kızartın.
6. Mantar telini dökün ve kızartın.
7. Kıyılmış biberi dökün ve kızartın.
8. Ayarlanan suyu ekleyin ve kızartın.
9. Suyu toplamak için uygun miktarda fasulye ezmesini yüksek ateşte koyun.
10. Balık aromalı lezzetli bir ev yapımı kıyılmış domuz eti hazır.